Ferme Pacheu

Fromage, Viandes, Producteur à Arette

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  • Après avoir, pendant ses dix premières années d’élevage, produit de la tomme affinée pendant 3 à 4 mois, Philippe Pacheu décide d’investir dans des chèvres alpines pour fabriquer du fromage frais et s'associer avec son épouse.
    Pour la production de leur fromage lactique, les 2 éleveurs se sont inspirés d’une recette inventée par la mère de Philippe, faisant ressortir un arrière-goût de noisette.
    Attachés au bien-être de leurs chèvres, les grands espaces jouxtant l'exploitation sont bénéfiques à leur alimentation et se retrouvent dans la qualité du produit.
    Production de tomme de chèvre, fromage frais : "Galets" et "Cabris" et conserves de daube de chevreau.
    Accueil sur les marchés : Tardets (lundi matin), Arette (mercredi matin), Mourenx (samedi matin), Aramits (dimanche matin), ainsi qu'au domicile sur rdv.
  • Environnement
    • A la campagne
  • Langues parlées
    • Français
    • Espagnol
Prestations
  • Accessibilité
    • Mobilité réduite
Tarifs
Moyens de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Tarifs
  • Tarif de base

    • Tomme de chêvre (prix au kilo)

    À partir de 16,50 €
  • Tarif de base

    • Galet à la pièce

    À partir de 2,20 €
  • Tarif de base

    • Navarrin de cabris (750 gr)

    À partir de 13,50 €
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Du 3 janvier 2019 au 24 décembre 2019