L'Auberge des Isards

Cuisine traditionnelle ,  Cuisine européenne à Aydius

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  • L'auberge des Isards située au cœur du village d'Aydius, en vallée d'Aspe, vient de ré-ouvrir ses portes. Laure et Alexandre, les nouveaux gérants souhaitent apporter une vraie dynamique et faire de cette auberge un lieu névralgique du village, conviviale, et familiale.
    Grâce à une cuisine de qualité, créative et originale le chef souhaite transmettre son amour de la cuisine en utilisant des produits locaux de qualité.
    Venez découvrir le ceviche de truite au Jurançon et citron caviar ainsi que le croustillant de joue de bœuf, vinaigrette tiède à la betterave .
    Une carte pour les randonneurs sera proposée tout au long de la journée.
  • Environnement
    • A la campagne
    • Dans le village
    • En montagne
  • Langues parlées
    • Français
Prestations
  • Equipements
    • Bar
    • Terrasse
Tarifs
Moyens de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
Ouvertures
  • Du 8 juillet 2019
    au 31 décembre 2019
  • Lundi
    07:00 - 22:00
  • Mardi
    07:00 - 22:00
  • Mercredi
    07:00 - 22:00
  • Jeudi
    07:00 - 22:00
  • Vendredi
    07:00 - 22:00
  • Samedi
    07:00 - 22:00
  • Dimanche
    07:00 - 22:00