marchés traditionnels et festifs en Pyrénées béarnaisesmarchés traditionnels et festifs en Pyrénées béarnaises
©marchés traditionnels et festifs en Pyrénées béarnaises|OTHB
Marchés en Pyrénées Béarnaises

Les meilleurs produits des Pyrénées sur nos marchés.

Les marchés de produits locaux offrent une palette alléchante des spécialités des Pyrénées. Parmi les délices proposés on trouve une large variété de fromages fermiers, de brebis, de vache ou de chèvre. Les étals débordent également de charcuteries et de salaisons artisanales, mettant en valeur un savoir-faire traditionnel. Pour les amateurs de douceurs les miels des Pyrénées, les confitures aux saveurs authentiques raviront les papilles de tous ceux qui sont en quête d’authenticité.

Les marchés réguliers 

Jour de la semaine

Noms de ville et de villageAdresse
Lundi·         Ance-Féas, à partir de 17h30·         Place de la mairie de Féas
Mardi·         Estos, de 16h30 à 20h00·         Halle
Mercredi·         Arette, le matin

·         Ogeu-les-Bains, le matin

·         Place de la Victoire

·         Place du Fronton

Jeudi·         Bedous, le matin·         Place Saraillé
Vendredi·         Oloron Sainte-Marie, le matin

·         Saucède, à 19h

·         Place Clemenceau, halle de l’Hôtel de ville

·         Place de la mairie – église

Samedi·         Agnos, le matin

·         Lasseube, le matin

·         Oloron Sainte-Marie, marché de producteurs, le matin

.         Hèrrère, le matin les semaines impaires

·         Place du Château

·         Centre-ville

·         Ferme Borderouge

.         Salle des fêtes

Dimanche·         Aramits, le matin

·         Etsaut, le matin – de la mi-juin à fin août

·         Oloron Sainte-Marie, marché éthique de producteurs du pays, le matin

·          Saint-Goin, le matin – en juillet et août

·         Place du Guirail

·         Place du village

·         Parvis de la Cathédrale Sainte-Marie

·         Avenue du Saliga

Nos spécialités sur les marchés des Pyrénées béarnaises

En Pyrénées béarnaises il existe une véritable tradition du marché traditionnel. Tout au long de l’année rendez-vous autour des étals pour remplir vos paniers, découvrir nos spécialités et même savourer un petit verre de vin de Jurançon.

  • Entrées et tapas : saucisson de porc ou saucisson de canard fermier, andouille béarnaise, boudin, pâté de campagne, jambon de pays et jambon de Bayonne, foie gras de canard, rillettes de canard et magret séché,
  • Plats de resistance : confit de canard, agneau des Pyrénées, longe de porc, volaille fermière, truite des Pyrénées,
  • Fromage : tommes de brebis des Pyrénées, fromages d’estives, fromages de vache, fromages de chèvre, fromages mixtes (brebis et vache),
  • Douceurs : miel des Pyrénées, confitures de myrtilles des Pyrénées, vin blanc de Jurançon moelleux ou sec.

Sur les marchés, nos artisans locaux proposent une sélection de produits qu’ils réalisent et de souvenirs : bijoux Lugrèra, couteaux 2S Couteaux, maroquinerie de Rose du Cap, savons et cosmétiques au lait d’ânesse de Sauma…

Ici les marchés c’est toute l’année, à l’occasion des fêtes de fin d’année, de la Foire ancestrale du 1er mai à Oloron Sainte-Marie ou des nombreuses nocturnes en saison estivale sur le Piémont et dans les vallées d’Aspe et de Barétous.

 

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