En haute vallée d’Aspe, à la frontière espagnole, Le Somport 1600 est un café restaurant d’altitude accessible à tous.
La montée au col du Somport est un itinéraire touristique vanté par le guide Michelin (2021). Après un repas au restaurant, une balade facile jusqu’au Belvédère s’impose pour aller découvrir les sources du gave d’Aspe. Pour une sortie en famille, les parents pourront se reposer au grand air en laissant s'amuser les enfants autour de l’aire de jeux.
Le chef Piri et son équipe proposent une cuisine à la croisée des cultures nord et sud des Pyrénées : des plats « faits maison » avec des produits frais et locaux dont la célèbre garbure, le carré d'agneau et des tapas espagnoles... Les plus gourmands auront un choix de desserts faits maison. Les végans ne sont pas oubliés, le chef a toujours une surprise pour eux !