Ferme Récébire

Fromage
Viandes
Producteur

500 chemin Récébire, 64570 Issor

Cédric Pucheu, berger de juin à septembre à La Pierre Saint-Martin — ©S. Arnouts - OTHB

En été, accueil à la cabane de la ferme Récébire à La Pierre Saint-Martin — ©S. Arnouts - OTHB

Traite des brebis et des chèvres en estive à La Pierre Saint-Martin — ©S. Arnouts - OTHB

Vente de fromage à la cabane de La Pierre Saint-Martin — ©S. Arnouts - OTHB

Tomme de fromage fabriqué en estive — ©S. Arnouts - OTHB

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Nichée au cœur des montagnes béarnaises, la Ferme Récébire, située à Issor, est une petite exploitation de montagne. Avec nos 300 brebis basco-béarnaises et nos 40 chèvres, nous fabriquons le fromage traditionnel de nos montagnes. Vous pouvez venir le déguster sur place ou en estive dans la cabane de La Pierre-Saint-Martin. Un fromage de qualité, de goût avec des saveurs évolutives tout au long de l’année, suivant le pâturage des chèvres et brebis. Tomme de brebis et tommette de chèvre,...