A Oloron Sainte-Marie et à Ogeu-les-bains, venez déguster le pastis bourrit. Léger, fondant, authentique et savoureux, je suis "bourrit" car enrichi au beurre et travaillé comme un levain. Je suis parfumé au Rhum et à la vanille naturelle de La Réunion. Ma confection est longue, très, très longue et demandait autrefois un sacré tour de bras. Laissez-vous séduire par le pastis bourrit et sa recette originelle, tel qu'il était réalisé dans nos vallées béarnaises, et vivez un moment simple et...