GAEC Lassalle

Fromage, Producteur à Lourdios-ichere

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ACTUALITE : Gel hydroalcoolique et masque mis à disposition de la clientèle.

Berger fromager transhumants depuis plusieurs générations en Vallée d'Aspe, Pyrénées Béarnaises sur la commune de Lourdios-Ichère, l'exploitation de la famille Lassalle est une étape de la Route des Fromages Ossau-Iraty. Marie-Eve vous accueillera sur la ferme, vous fera découvrir nos produits
De juin à septembre venez découvrir notre vie en estive à la cabane de Saoudarie située au dessus de Lourdios, cabane qui abritait déjà nos aïeux dans des conditions moins favorables. Nous vous montrerons comment nous vivons en étroite intimité avec notre troupeau et la nature environnante qui donne à notre fromage le goût luxuriant des herbes et fleurs d'estives.
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Prestations

Services
- Vente directe
- Visite libre
- Visite guidée uniquement sur rendez-vous

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