La Ferme Bidalot - Maxime SALIES et Maite ETCHEVERRY

La Ferme Bidalot est l’histoire de Maxime et Maite, qui ont imaginé et construit ensemble une ferme à taille humaine, portés par l'amour du métier et leur engagement. Passionné par le métier d'agriculteur depuis son enfance, Maxime partage aujourd’hui cette aventure avec Maite qui s’investit avec enthousiasme dans la vie de la ferme. Sous le regard de leur petit Valentin, ils élèvent avec soin des brebis basco-béarnaises et des chèvres alpines, dans un environnement où les animaux cohabitent paisiblement. De leurs productions naissent des fromages aux saveurs uniques : pur brebis, pur chèvre ou encore mixte brebis-chèvre, de quoi ravir les papilles des amateurs de produits fermiers. La boutique propose également jus de pommes, savons au lait de chèvre, conserves et glaces fermières. Visite de la ferme d'environ 30 min le mercredi à 16h et le vendredi à 10h30, sur RDV auprès de Maite.